從4月1日起,廣東省旅游局開始試行星級(jí)酒店取消配送一次性日用消費(fèi)品(俗稱6小件)。與此同時(shí),7天經(jīng)濟(jì)連鎖酒店宣布,從今天起,在廣州、深圳、長沙三地分店采用基礎(chǔ)房價(jià)+自選生活用品包的方式,客人入住酒店需要自備或者購買生活用品。
不過這個(gè)被通俗稱為裸價(jià)房的策略,一經(jīng)推出便引起爭議:顧客需要自行購買會(huì)不會(huì)增加住店成本?、取消六小件會(huì)不會(huì)成為酒店牟利的一種新方式?
客人需為六小件埋單
7天經(jīng)濟(jì)連鎖酒店規(guī)定,對(duì)于沒有自帶生活用品的客人,可以選擇購買酒店提供的標(biāo)準(zhǔn)包、升級(jí)包,價(jià)格分別是5元和18元。
平日并不起眼的六小件,其成本其實(shí)并不少,國內(nèi)旅館每年六小件的花費(fèi)在440億元左右。
根據(jù)花旗的測算,在2009年,包括洗刷用具在內(nèi)的酒店供應(yīng)品將占7天7%左右的成本。這部分費(fèi)用將直接從房費(fèi)中剔除,7天連鎖酒店CEO鄭南雁表示,取消六小件后7天的基礎(chǔ)房價(jià)將相應(yīng)下調(diào),以廣州為例,新的基礎(chǔ)房價(jià)將比以前的房價(jià)低10元左右。
酒店:
降成本又多了額外利潤
據(jù)了解,國內(nèi)酒店、旅館幾乎為每間客房都配備有六小件,但實(shí)際上使用率并不高。
取消六小件后將可以做到杜絕浪費(fèi),對(duì)于顧客而言,不可能再浪費(fèi)花錢買來的洗漱用品;而對(duì)酒店來說,可以降低采購成本,在參與市場競爭中也可以保有成本優(yōu)勢,而且還可以通過銷售六小件帶來額外的利潤。
專家:
成謀利新渠道成本變收益
試行裸價(jià)房之前,六小件是成本,酒店需要花錢去買;實(shí)行裸價(jià)房之后,六小件的成本就要由住客來支付了,變成了收益的一種,酒店首先獲利最大,可以實(shí)現(xiàn)利潤最大化。廣東金融學(xué)院工商管理系劉偉教授說,但對(duì)于顧客來說也未必是壞事,因?yàn)榫频陮⒊杀咀兂墒找婧螅杀揪徒档酶土?,?duì)于自帶洗漱用品的住客而言,可以享受到更為便宜的房價(jià);對(duì)于需要購買洗漱用品的住客,則可能要花費(fèi)更大的代價(jià)了。
劉偉認(rèn)為,酒店的房價(jià)是由市場來決定的,取消六小件總體上是將資源最大化,但受益最大的肯定是酒店而非顧客。
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