在經(jīng)濟(jì)型酒店大舉進(jìn)軍市場(chǎng)之后，全國(guó)酒店業(yè)凸現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)型酒店和高星級(jí)酒店建設(shè)“兩頭熱”現(xiàn)象，河南旅游酒店業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀也是如此?！　　∽蛱?，記者在進(jìn)一步調(diào)查采訪中了解到，除了省會(huì)鄭州原有的4家五星級(jí)酒店外，河南各地在建、擬建和已建成待申報(bào)的五星級(jí)酒店已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)10家。而且，五星級(jí)酒店進(jìn)軍二線城市（各省轄市）的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，甚至出現(xiàn)了愈演愈烈的趨勢(shì)。這一現(xiàn)象已引起了有關(guān)政府部門及業(yè)內(nèi)專家的注意。 　　　【業(yè)內(nèi)現(xiàn)象】省內(nèi)“五星”鏖戰(zhàn)二線城市 　　　記者從河南省旅游局行管辦了解到，目前河南已正式掛牌營(yíng)業(yè)的4家五星級(jí)酒店全部集中在鄭州，而各省轄市正在籌建及建成待申報(bào)的五星級(jí)酒店多達(dá)10家以上，數(shù)量超過(guò)鄭州前10多年建設(shè)的總和。 　　　另?yè)?jù)知情人提供的不完全統(tǒng)計(jì)，在省內(nèi)二線城市在建及擬籌建的五星級(jí)酒店（含按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、裝修）中，洛陽(yáng)市兩家，開(kāi)封市兩家，許昌市兩家，鶴壁市1家，信陽(yáng)市1家，新鄉(xiāng)市1家，商丘市1家，南陽(yáng)市1家、平頂山市1家。另外，新密也有1家酒店正在申報(bào)五星級(jí)。 　　　對(duì)此，河南省旅游局行管處副處長(zhǎng)王培根在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，目前河南五星級(jí)酒店的總量還不算太多，“今年中博會(huì)舉辦期間，鄭州所有五星級(jí)酒店天天爆滿，高端賓客接待壓力很大，有些重要貴賓甚至不得不‘委屈’住進(jìn)低星級(jí)酒店。隨著鄭州商貿(mào)中心城市地位的進(jìn)一步確立和會(huì)展經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，鄭州五星級(jí)酒店的未來(lái)市場(chǎng)應(yīng)比較樂(lè)觀”。 　　　但他同時(shí)坦承，在旅游淡季或者商務(wù)活動(dòng)的間隙，鄭州五星級(jí)酒店“吃不飽”的現(xiàn)象已同時(shí)存在。 　　　對(duì)于五星級(jí)酒店目前進(jìn)軍二線城市的現(xiàn)象，王培根表示，按照上級(jí)部門的要求，河南省旅游局行管處只承擔(dān)星級(jí)酒店的評(píng)定、申報(bào)及服務(wù)監(jiān)督工作，對(duì)于建設(shè)規(guī)劃、區(qū)域布局等問(wèn)題還沒(méi)有進(jìn)行專門研究?！芭c低星級(jí)或經(jīng)濟(jì)型酒店一樣，五星級(jí)酒店建設(shè)也是一種正常的市場(chǎng)行為，各地應(yīng)量力而行、按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，我們?cè)缫巡辉龠^(guò)多地進(jìn)行干預(yù)”。 　　　【市場(chǎng)調(diào)查】業(yè)內(nèi)有人看好有人擔(dān)憂 　　　同王培根的看法一樣，省旅游經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)、河南財(cái)經(jīng)學(xué)院旅游系副主任袁紹斌教授表示，與沿海城市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份的同類城市相比較，我省五星級(jí)總量還不算多，一些重要的二線城市甚至還沒(méi)有一張“城市名片”，這與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的水平和市場(chǎng)需求是不相符的。 　　　袁紹斌說(shuō)，總量不多并不是意味著對(duì)五星級(jí)酒店發(fā)展就可以“放縱”不管。事實(shí)上，由于五星級(jí)酒店接待的是高端群體，對(duì)酒店硬件設(shè)施與服務(wù)都有很高的要求，國(guó)家對(duì)興建五星級(jí)酒店也有明確和嚴(yán)格的規(guī)定。“一般來(lái)說(shuō)，受整體消費(fèi)水平和商務(wù)（尤其是涉外商務(wù)）活動(dòng)的限制，二線城市的高等級(jí)酒店定位在四星級(jí)就可以了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的省轄市城市，有一兩家五星級(jí)酒店也足夠了”。 　　　他建議二線城市的五星級(jí)酒店將工作重點(diǎn)放到提高酒店整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量上，要通過(guò)引進(jìn)或“嫁接”國(guó)際知名酒店品牌，導(dǎo)入先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，塑造和培育好酒店文化，提高五星級(jí)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 　　　袁紹斌說(shuō)，二線城市更要注意酒店網(wǎng)點(diǎn)的合理布局，要避免在同一地區(qū)集中上馬五星級(jí)酒店項(xiàng)目；此外，在市場(chǎng)培育、營(yíng)銷手段上也要有新思路、新方法，應(yīng)著力在降低成本、提高酒店效益上下工夫，培育二線城市五星級(jí)酒店的特色和優(yōu)勢(shì)。 　　　中州國(guó)際集團(tuán)副總經(jīng)理王茂林是一個(gè)“老酒店”了，他對(duì)一些地方扎堆上馬五星級(jí)酒店項(xiàng)目的前景也表示了擔(dān)憂。他說(shuō)，作為二線城市，城市居民整體消費(fèi)水平的高低、旅游業(yè)發(fā)展的狀況以及重大商旅活動(dòng)的頻次和規(guī)模等，都直接關(guān)系著當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)的客源及經(jīng)營(yíng)收入。“如果不加論證地盲目上馬五星級(jí)酒店項(xiàng)目，在品牌、管理及市場(chǎng)營(yíng)銷方面又缺乏特色和力度，就很難取得好的收益，其投資回收的壓力也會(huì)非常大?！蓖趺终f(shuō)。 　　　【爭(zhēng)議話題】二線城市能否更賺錢？ 　　　對(duì)于單純從市場(chǎng)角度而言，二線城市建設(shè)五星級(jí)酒店能否更賺錢的問(wèn)題，相信五星級(jí)酒店的投資方比任何人都更為關(guān)心。但對(duì)于這樣一個(gè)至關(guān)重要的話題，記者在采訪中還沒(méi)有聽(tīng)到投資建設(shè)者一個(gè)明確而具體的答案。 　　　就全國(guó)同行業(yè)形勢(shì)來(lái)說(shuō)，面對(duì)北京、上海、廣州等傳統(tǒng)一線城市五星級(jí)酒店生存空間日益受到擠壓的局面，國(guó)內(nèi)外知名酒店品牌已開(kāi)始將目光投向未被完全開(kāi)發(fā)的二線城市，如香格里拉除了在京滬兩市落子布局外，其品牌已滲透到寧波、滿洲里、桂林等二線城市；喜達(dá)屋麾下的威斯汀、喜來(lái)登也將在舟山、溫州、常熟等城市揭開(kāi)面紗；作為國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)發(fā)展相對(duì)成熟的兩大品牌，北京首旅建國(guó)及上海錦江也已進(jìn)駐萊蕪、阜陽(yáng)、庫(kù)爾勒等二線城市。 　　　而據(jù)報(bào)道，在一些外資酒店品牌在加速挺進(jìn)二線城市的同時(shí)，近年也相繼曝出國(guó)際知名品牌屢屢撤出部分二線城市、敗走麥城的消息。 　　　對(duì)此，袁紹斌指出，即使是在資金實(shí)力、管理經(jīng)驗(yàn)及客源共享方面具有極大優(yōu)勢(shì)的知名酒店管理集團(tuán)，其在二線城市發(fā)展的規(guī)劃布局也要經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的調(diào)研、論證，其建設(shè)、裝修的超前性，管理、服務(wù)的完善性以及市場(chǎng)手段的有效性都不是一般星級(jí)酒店所能比擬。而我省二線城市正在建設(shè)的五星級(jí)酒店，大多是靠當(dāng)?shù)刭Y金、品牌建成的單體店，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱。一旦自身經(jīng)營(yíng)不善或面對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌入駐帶來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，很有可能遭遇重創(chuàng)。 　　　他建議二線城市的五星級(jí)酒店的投資者，在項(xiàng)目上馬前一定要全面、科學(xué)地進(jìn)行市場(chǎng)論證，最好提前或同步引進(jìn)知名酒店品牌的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，規(guī)避同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可能帶來(lái)的各種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 　　　【特別警示】別讓“五星”淪為“面子工程” 　　　有業(yè)內(nèi)人士指出，就目前河南市場(chǎng)的整體情況來(lái)看，省內(nèi)各二線城市酒店業(yè)的發(fā)展未必有誰(shuí)會(huì)比鄭州更好做。省內(nèi)不少二線城市之所以熱衷于上馬五星級(jí)酒店，其背后還有更加復(fù)雜的社會(huì)原因。 　　　據(jù)一位不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士介紹，除了個(gè)別二線城市的五星級(jí)酒店項(xiàng)目是引進(jìn)外來(lái)資金、品牌外，其中不少項(xiàng)目是當(dāng)?shù)啬承╊I(lǐng)導(dǎo)“推波助瀾”的產(chǎn)物?！耙恍┑胤筋I(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為五星級(jí)酒店是城市的‘臉面’，以當(dāng)?shù)負(fù)碛形逍羌?jí)酒店為榮。有條件要上，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要上，幾乎成了某些領(lǐng)導(dǎo)的口頭禪。”這位人士說(shuō)，某二線城市的一家三星級(jí)酒店在改造、擴(kuò)建中，本來(lái)定位在四星級(jí)比較合適，業(yè)主單位也是這個(gè)意思，但當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的幾句話，就讓這家業(yè)主單位改變了“初衷”。結(jié)果，由于資金、管理跟不上，該酒店雖然前期投入不菲，但現(xiàn)有軟、硬件條件都與五星級(jí)酒店要求相距甚遠(yuǎn)，致使整個(gè)項(xiàng)目陷入了被動(dòng)局面。 　　　12月2日，河南省旅游局副局長(zhǎng)李亞白在接受記者采訪時(shí)表示，五星級(jí)酒店在軟、硬件建設(shè)方面都有嚴(yán)格要求。他們各地考察、驗(yàn)收過(guò)程中，已發(fā)現(xiàn)個(gè)別二線城市已建或在建、宣稱按五星級(jí)建設(shè)裝修的酒店其實(shí)根本達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果這些酒店將來(lái)在管理、服務(wù)方面也達(dá)不到五星級(jí)要求，勢(shì)必會(huì)造成投資浪費(fèi)，這一苗頭要引起有關(guān)方面的高度重視。
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