目前在我國(guó)一線城市的商務(wù)區(qū)域，外資品牌酒店隨處可見，已是商旅人士在選擇酒店時(shí)不可或缺的組成部分。隨著一線城市酒店數(shù)量逐漸飽和，已在一線城市擁有市場(chǎng)的外資酒店集團(tuán)，又將目光轉(zhuǎn)向了二三線城市。

　　喜達(dá)屋、卡爾森、雅高等酒店集團(tuán)的擴(kuò)張計(jì)劃均顯示，二三線城市將成為未來外資酒店業(yè)拓展的重點(diǎn)。而業(yè)內(nèi)專家指出，以二三線酒店市場(chǎng)為代表的中端酒店市場(chǎng)將成為我國(guó)本土酒店和外資酒店的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。究竟誰能勝出，讓我們拭目以待。

　　二三線城市成外資酒店未來重要市場(chǎng)

　　相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，今年2月我國(guó)開業(yè)的星級(jí)酒店數(shù)為13家，從開業(yè)酒店的地域分布看，除1家新開業(yè)酒店位于上海外，其余新開業(yè)酒店均位于二三線城市。而這一數(shù)字也代表了眾多國(guó)際酒店集團(tuán)的擴(kuò)張趨勢(shì)。

　　2月初，天津君隆威斯汀酒店開業(yè)，作為喜達(dá)屋集團(tuán)旗下威斯汀品牌在津的首家酒店，該酒店的開業(yè)也帶動(dòng)了作為二線城市代表天津的酒店發(fā)展熱潮。喜達(dá)屋集團(tuán)將豪華精選品牌引入中國(guó)，經(jīng)過耗資2200萬美元的修繕，天津利順德大飯店豪華精選酒店預(yù)定將于5月開業(yè)。同時(shí)，由新加坡萊佛士酒店集團(tuán)管理的天津萊佛士閣樓酒店也將于本月試營(yíng)業(yè)。而雅高集團(tuán)也將在天津湛江道和友誼路交口新建一家五星級(jí)酒店。而此前，由卡爾森集團(tuán)旗下麗笙品牌管理的天津麗笙世嘉酒店、洲際集團(tuán)管理的洲際酒店等也已在津營(yíng)業(yè)。

　　外資酒店紛紛入駐天津只是向二三線城市擴(kuò)張的開始，據(jù)了解，卡爾森酒店集團(tuán)將挖掘中國(guó)二線城市酒店的發(fā)展?jié)摿Γ瘓F(tuán)3年內(nèi)在中國(guó)將增加7家新酒店，包括在重慶、三亞、柳州、沈陽、拉薩、成都、鄭州等地。千禧酒店集團(tuán)旗下的成都新東方千禧大酒店也于1月底開始營(yíng)業(yè)，而該酒店將是今年千禧集團(tuán)惟一一家新開酒店。首旅集團(tuán)旗下首旅建國(guó)的發(fā)言人告訴記者，計(jì)劃今年新開酒店6-7家，均位于二線城市。具有近20年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)資品牌凱萊酒店集團(tuán)也宣布簽約了內(nèi)蒙古、長(zhǎng)沙等地的酒店。

　　外資酒店占據(jù)高端酒店市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

　　如今，在北京、上海等大城市的高檔商務(wù)區(qū)，沿街而建的高檔酒店幾乎都是外資酒店及外方管理酒店。國(guó)人耳熟能詳?shù)木频昶放贫酁閲?guó)際品牌，如萬豪、希爾頓、雅高等等，外資品牌憑借其強(qiáng)大的品牌在很多商旅人士心目中占據(jù)了強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。

　　北京第二外國(guó)語學(xué)院旅游管理系主任厲新建指出，外資酒店在中國(guó)的發(fā)展重視品牌建設(shè)、市場(chǎng)調(diào)研、戰(zhàn)略管理和資本運(yùn)作，并具有全球經(jīng)營(yíng)的眼光、全球?qū)W習(xí)的能力和資源整合能力。中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張明厚也指出，在很多一線城市的高端酒店市場(chǎng)中，外資酒店擁有優(yōu)勢(shì)，其品牌經(jīng)過多年的發(fā)展，有清晰的定位和忠誠(chéng)的客戶，這就使得本土酒店品牌想要開拓高端酒店市場(chǎng)并不容易。

　　據(jù)了解，外資酒店集團(tuán)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)主要通過三種方式：一、通過買斷、控股或參股等直接或間接投資方式來獲取飯店經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，并對(duì)其下屬系列飯店實(shí)行相同品牌標(biāo)識(shí)、相同服務(wù)程序、相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)、相同采購(gòu)系統(tǒng)、相同組織結(jié)構(gòu)、相同財(cái)務(wù)制度、相同政策標(biāo)準(zhǔn)、相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營(yíng)理念的管理模式;二、通過飯店業(yè)主與管理集團(tuán)簽署《管理合同》來約定雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，以確保管理集團(tuán)能以自己的管理風(fēng)格、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)方式向被管理的飯店輸出技術(shù)、管理人才和管理模式，并向被管理飯店收取一定比例的基本管理費(fèi)的管理方;三、通過認(rèn)購(gòu)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的方式將管理集團(tuán)所擁有的具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的品牌名稱、注冊(cè)商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方式、操作程序、預(yù)訂系統(tǒng)及采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給受許飯店，并一次性收取特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)或初始費(fèi)，以及每月根據(jù)營(yíng)業(yè)收入而浮動(dòng)的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)的管理方式。其中第二種方式為外資品牌主要選擇的做法。

　　隨著一線城市高端酒店市場(chǎng)的逐漸飽和，外資酒店向二三線城市擴(kuò)張成為了必然趨勢(shì)。這也使得很多業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，隨著外資酒店在中國(guó)的不斷滲透，本土酒店品牌的發(fā)展空間將越來越小。

　　本土經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛

　　雖然在高端酒店市場(chǎng)外資品牌的地位難以撼動(dòng)，但在經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)，本土品牌同樣擁有巨大的優(yōu)勢(shì)。如家、錦江之星、7天等經(jīng)濟(jì)型酒店的陸續(xù)上市，以及這些酒店長(zhǎng)時(shí)間保持的高住宿率便說明了經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)格局。

　　根據(jù)7天連鎖酒店日前發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，集團(tuán)去年總收入較上年增長(zhǎng)58.2%;而如家快捷酒店2009年也實(shí)現(xiàn)了總營(yíng)收增長(zhǎng)39%。而受上海世博會(huì)的拉動(dòng)作用，7天、如家、錦江之星等經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)布的2010年新開店數(shù)量均大幅超越往年。而另一經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，漢庭也開始了上市之路。

　　北京交通大學(xué)旅游系主任張輝指出，外資酒店尤其是高端酒店個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目的提供，幾乎做到了盡善盡美。但在軟件服務(wù)質(zhì)量的提升方面本土酒店還有差距，所以目前國(guó)內(nèi)品牌酒店由于各種原因均改變市場(chǎng)定位面向中低端市場(chǎng)。

　　張明厚表示，受目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)同度的影響，經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)作相對(duì)簡(jiǎn)單，同時(shí)80%-90%來自國(guó)內(nèi)客源，只需在國(guó)內(nèi)進(jìn)行有效宣傳便可。厲新建則指出，在經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域，本土品牌取得了外資品牌無法取得的成績(jī)和市場(chǎng)地位，這就說明如果本土酒店與外資酒店在目標(biāo)市場(chǎng)選擇上有重復(fù)的話，顯然此消彼長(zhǎng)，外資酒店的持續(xù)擴(kuò)張必然會(huì)影響到本土酒店的發(fā)展速度。但如果本土酒店能夠獨(dú)辟蹊徑，則外資酒店的持續(xù)擴(kuò)張未必影響本土酒店的發(fā)展，而且本土酒店甚至可能取得外資酒店無法取得的效果。12

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