從2002年上海首提倡議,到2007年北京號(hào)召用大包裝容器代替小瓶裝,再到2009年長(zhǎng)沙的不主動(dòng)提供,關(guān)于是否取消一次性洗漱用品(即六小件)的問題一直受酒店行業(yè)關(guān)注,卻從未真正落地。
近日,廣東省旅游局頒發(fā)《關(guān)于星級(jí)飯店逐步取消一次性日用品的通知》,這是國(guó)內(nèi)首例明確取消六小件的官方文件。
記者昨(28)日獲悉,從今日起,7天連鎖酒店開始在部分地區(qū)試水取消六小件,然而,記者致電多家酒店后發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)濟(jì)型酒店在嘗試各種方式向取消六小件靠近,而超過八成的星級(jí)酒店則表示,出于守住市場(chǎng)份額的角度考慮,現(xiàn)階段不敢嘗試取消六小件。
經(jīng)濟(jì)型酒店試水剝離六小件
日前,廣東省旅游局頒發(fā)了《關(guān)于星級(jí)飯店逐步取消一次性日用品的通知》,通知要求廣東省星級(jí)酒店從今年4月1日起,不再將一次性用品配送至客房。
盡管不在通知的星級(jí)酒店范疇,但總部位于廣東的7天連鎖酒店率先將一次性用品從房?jī)r(jià)中剝離,采取基礎(chǔ)房?jī)r(jià)+自選生活用品包模式,使房?jī)r(jià)比同業(yè)會(huì)員價(jià)低10-38元。據(jù)悉,今日起,7天在廣州、深圳、長(zhǎng)沙三地分店客房中將不再配置洗漱用品、面巾及拖鞋等一次性生活用品,這部分用品的費(fèi)用將直接從房?jī)r(jià)中剔除。對(duì)于那些沒有攜帶生活用品的顧客,7天另行準(zhǔn)備了3種售價(jià)不同的生活用品包供客人選擇自行購(gòu)買。記者了解到,7天連鎖酒店將陸續(xù)在北京、上海等地的分店推廣這種模式。
與7天直接試水取消六小件不同,另一家經(jīng)濟(jì)型酒店桔子酒店則改用大瓶裝洗漱用品代替小瓶裝,逐漸接近六小件的環(huán)保和節(jié)約目的。據(jù)悉,一些經(jīng)濟(jì)型酒店也在以各種形式緩慢推進(jìn)六小件的取消進(jìn)程。
八成高星級(jí)酒店難舍六小件
酒店為客人提供的一次性用品在使用過程中存在嚴(yán)重的浪費(fèi),同時(shí)也不利于環(huán)保。盡管行業(yè)普遍意識(shí)到這一問題,但是7天連鎖酒店的模式只是行業(yè)的個(gè)案,多數(shù)酒店在取消六小件問題上猶豫不決。
北京市旅游局曾提出倡議,在一次性用品減量方面,要做到客房可不放的就不放,沐浴露、洗發(fā)液等用品有條件的可以用大包裝容器替代小瓶裝。
為減少浪費(fèi),北京13家星級(jí)賓館也曾簽署協(xié)議,停止在客房?jī)?nèi)擺放一次性牙刷等消耗品。然而,這一綠色行動(dòng)卻遭遇到旅客投訴的尷尬。
記者致電十余家北京高星級(jí)酒店,包括中國(guó)大飯店、凱賓斯基、昆侖飯店和嘉里中心飯店在內(nèi)的超過八成的酒店均表示,仍在為客人主動(dòng)提供六小件。
六小件并非消費(fèi)核心需求
如果全北京的酒店、賓館能夠統(tǒng)一行動(dòng),避免出現(xiàn)因我們一家不提供一次性用品而影響客源的情況,那么我們肯定愿意。幾家高星級(jí)酒店表達(dá)了業(yè)內(nèi)普遍存在的顧慮。
某五星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人告訴記者,六小件是酒店評(píng)級(jí)的基本標(biāo)準(zhǔn),也是客人評(píng)判酒店舒適度的標(biāo)準(zhǔn)之一,取消六小件對(duì)酒店來(lái)說其實(shí)有一定風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于六小件的去留在酒店?duì)帄Z市場(chǎng)份額中的作用,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張明厚表示,六小件只是酒店經(jīng)營(yíng)的細(xì)微環(huán)節(jié),取消六小件實(shí)質(zhì)只是在消費(fèi)者的非核心需求上做取舍。
對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店,如何做足性價(jià)比才是吸引顧客的關(guān)鍵,而對(duì)于高星級(jí)酒店,六小件只是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一小部分,酒店應(yīng)從整體服務(wù)環(huán)節(jié)考慮,通過優(yōu)質(zhì)的軟硬件環(huán)境培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。六小件在酒店自身的節(jié)能減排中也只占很小的一部分,如果從環(huán)保的角度考慮,酒店主要從工程領(lǐng)域方面著手,比如節(jié)水節(jié)電等。
同時(shí),張明厚指出,酒店不愿意獨(dú)自決定六小件去留問題主要是擔(dān)心在整個(gè)行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng),如果別家酒店都提供六小件,只有某一家酒店取消了,那么這家酒店很有可能在客源上處于劣勢(shì)。所以,六小件的去留問題最好是由地方政府來(lái)決定,如果有政策要求酒店統(tǒng)一取消六小件,相信會(huì)得到酒店的支持和消費(fèi)者的響應(yīng)。
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