隆冬時(shí)節(jié),寒風(fēng)凜冽,但在位于北京明城墻遺址邊的北京萬豪酒店內(nèi),卻讓人感到一片暖意:在門口,許多人進(jìn)進(jìn)出出;在前臺(tái),許多人在排隊(duì)辦理入住;在大堂酒吧,許多人在舉杯;在二層的宴會(huì)廳,一家大型跨國公司的年會(huì)正在舉行。近三個(gè)月以來,我們的生意火得很。北京萬豪酒店總經(jīng)理柯卓輝日前自豪地告訴記者。

　　這位西班牙人畢業(yè)于牛津布魯克斯大學(xué)酒店管理專業(yè),從事酒店業(yè)30余年?？伦枯x擁有多家酒店的管理經(jīng)驗(yàn),先后在西班牙、瑞士、德國、泰國、馬來西亞、韓國等國家工作。他不僅精通英語,還通曉德語、意大利語、法語等多國語言。一年多前,他躊躇滿志地來到中國大陸掌管北京萬豪酒店,讓他感到格外興奮的是這家酒店是全球酒店行業(yè)著名企業(yè)萬豪集團(tuán)在美國境外的最大規(guī)模的五星級(jí)酒店,他要在這里施展才能。

　　2008年8月,北京萬豪酒店開業(yè)了,但我沒想到全球遭遇金融危機(jī),中國也未能幸免。我面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。柯卓輝回憶道,大成了負(fù)擔(dān)。原定的國外客戶紛紛取消了來華的行程,客人少了,1300多間客房的入住率很低;消費(fèi)少了,300多平方米的大堂酒吧收入無幾;公司的活動(dòng)少了,4000多平方米的多功能廳空蕩無人。在困難面前,柯卓輝依然充滿信心,他認(rèn)為,金融危機(jī)肯定會(huì)有結(jié)束的時(shí)候,萬豪選擇北京就是看好中國充滿活力的市場(chǎng)潛質(zhì),看好今后所能取得的豐厚回報(bào);加上北京萬豪酒店選址地理位置優(yōu)越,位于北京市商業(yè)中心區(qū),毗鄰長安街、北京火車站以及明城墻遺址公園,具有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。

　　柯卓輝笑著介紹說:謝天謝地,好在我們是在北京,是在中國。如今,在北京、上海等許多中國城市已經(jīng)顯現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的跡象,中國正帶領(lǐng)著世界經(jīng)濟(jì)回暖。自兩個(gè)月前開始,酒店客房的入住率便已接近60%,其中一半以上客人是中國人?，F(xiàn)在大成了我們的優(yōu)勢(shì)。除了我們的客房數(shù)量在北京的五星級(jí)酒店中是最多的之外,我們的多功能廳也是最大的,這使我們具備了接待大型團(tuán)隊(duì)和大型會(huì)議的硬件。最近以來,許多會(huì)議在這里舉辦,一個(gè)接著一個(gè),這與我們的硬件優(yōu)勢(shì)有關(guān),明年,世界婦女大會(huì)將在這里舉行。他認(rèn)為,中國所取得的成就舉世矚目,中國的國際影響力與日俱增,在很多領(lǐng)域都獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。任何一家跨國公司都應(yīng)該涉足中國市場(chǎng),都應(yīng)該加大在中國的投資力度。當(dāng)前,越來越多的外國人熱衷于來華旅游,中國的消費(fèi)水平也大大提高,這就給了中國的酒店行業(yè)很大的市場(chǎng)空間,屆時(shí),一定會(huì)有更多的外國客人和中國客人入住北京萬豪酒店。

　　在談到如何在高檔酒店林立的北京市場(chǎng)上立于不敗之地時(shí),柯卓輝表示,細(xì)節(jié)決定成敗,注重細(xì)節(jié)正是萬豪的優(yōu)勢(shì)所在。萬豪會(huì)用心去了解每一位客人的個(gè)人喜好,用心記住每一位客人的名字,真正把客人當(dāng)作自己的朋友,而絕非僅限于住店客人。與客人建立一種親密的關(guān)系,是我們最為看重的。柯卓輝如是說。正是憑借這種細(xì)致入微的工作作風(fēng),北京萬豪酒店成為了奧巴馬總統(tǒng)訪華期間的媒體新聞中心,為中外媒體提供了一流的設(shè)施和服務(wù),并收到了來自白宮的感謝信。

　　柯卓輝最后談道:中國的酒店業(yè)讓我興奮。在新的一年里,我更加看好中國的酒店業(yè)市場(chǎng),看好中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景。萬豪在世界各國擁有眾多酒店,在中國大陸的酒店數(shù)量越來越多,我十分幸運(yùn)能在北京萬豪酒店擔(dān)任總經(jīng)理。
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