顯然，2007年香格里拉酒店集團(tuán)最引人注目的是其發(fā)展速度，共有六家新酒店開(kāi)業(yè)。而擴(kuò)張重點(diǎn)和速度最快的市場(chǎng)仍然是中國(guó)大陸，囊括了其中的5家。在一個(gè)國(guó)家一年開(kāi)業(yè)5家香格里拉——這創(chuàng)造了香格里拉酒店集團(tuán)1971年成立以來(lái)的一個(gè)歷史記錄。 　　其實(shí)，從2003年，香格里拉一直表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。一個(gè)最具代表性的數(shù)據(jù)就是，目前香格里拉擁有的54家酒店中，1/3是最近四年內(nèi)開(kāi)業(yè)的。 　　香格里拉酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)銷售副總裁朱福明，把這歸因于新世紀(jì)以來(lái)全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)繁榮，特別是中國(guó)大陸地區(qū)的高速增長(zhǎng)帶來(lái)的廣闊市場(chǎng)發(fā)展空間?！爱?dāng)然，還要慶幸，在別人猶豫的時(shí)候，香格里拉的快速反應(yīng)又一次抓住了‘領(lǐng)先一步’的機(jī)會(huì)?！彼麑?duì)《商務(wù)周刊》說(shuō)。 　　總部設(shè)在香港的香格里拉酒店集團(tuán)是亞洲最大的豪華酒店集團(tuán)，隸屬于馬來(lái)西亞著名華商郭鶴年的郭氏集團(tuán)旗下，被視為世界最佳酒店管理公司之一。10月25日在有旅游業(yè)“奧斯卡”之稱的“第18屆TTG旅游獎(jiǎng)”典禮上，經(jīng)常光顧該獎(jiǎng)的香格里拉又獲得了今年首次設(shè)立的“最佳豪華酒店品牌”獎(jiǎng)。 　　香格里拉的名字源于英國(guó)作家詹姆斯·希爾頓1933年發(fā)表的傳奇小說(shuō)《消失的地平線》，1971年，郭鶴年以這個(gè)神秘仙境命名，與新加坡經(jīng)濟(jì)發(fā)展局合資建成了新加坡第一家豪華大酒店。1983年，香格里拉國(guó)際飯店管理公司正式成立，開(kāi)始獨(dú)立投資、經(jīng)營(yíng)和管理香格里拉酒店。憑著對(duì)一個(gè)潛在巨大市場(chǎng)敏銳的嗅覺(jué)，第二年郭鶴年就接管了當(dāng)年毛澤東曾經(jīng)下榻過(guò)的杭州飯店，這就是1984年11月開(kāi)業(yè)的中國(guó)大陸第一家外資酒店——杭州香格里拉飯店。尤其令人敬佩是，香格里拉從這第一家香格里拉飯店開(kāi)始就實(shí)行帶資管理。這種“領(lǐng)先一步”的膽識(shí)得到的回報(bào)就是，香格里拉所到之處都成為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性酒店，在內(nèi)地成功打響了香格里拉品牌。 　　1985年，郭鶴年又與國(guó)家經(jīng)貿(mào)委合作，斥資3.8億美元興建北京國(guó)際貿(mào)易中心。國(guó)貿(mào)中心是包括酒店、寫字樓、商場(chǎng)、高檔國(guó)際公寓在內(nèi)的綜合建筑群，至今仍是北京CBD的代表性建筑。 　　也正是此時(shí)，香格里拉集團(tuán)確立了“香格里拉”和“商貿(mào)飯店”兩個(gè)品牌?！跋愀窭锢逼放浦饕獮槲逍羌?jí)酒店，“商貿(mào)飯店”為四星級(jí)品牌，價(jià)格定位適中，1989年開(kāi)業(yè)的北京國(guó)貿(mào)飯店是第一家。按照朱福明的介紹，香格里拉的設(shè)計(jì)一向以清新的園林、富有濃厚亞洲文化氣息的大堂聞名于世，但他更堅(jiān)信，“卓越的酒店源自卓越員工提供的卓越服務(wù)，而非絢麗的水晶吊燈或昂貴的地毯”。 　　香格里拉在中國(guó)的真正起飛，自1990年代中期開(kāi)始，幾乎附翼著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的“翅膀”。1992年鄧小平“南巡講話”后，香格里拉迅速將自己亞太地區(qū)的戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向內(nèi)地。1996—1999年的短短四年內(nèi)，在北海、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、青島、大連、武漢、上海浦東和哈爾濱等地開(kāi)業(yè)了9家香格里拉飯店，而此期間中國(guó)大陸之外的地區(qū)僅開(kāi)業(yè)了兩家。 　　對(duì)中國(guó)大陸市場(chǎng)的深耕，使香格里拉獲得了意想不到的收獲。香格里拉酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)王宏玲告訴記者，作為全球增長(zhǎng)速度最快的經(jīng)濟(jì)體，中國(guó)吸引了國(guó)際上最富進(jìn)取精神的商務(wù)人士頻繁出入，“當(dāng)這些對(duì)酒店服務(wù)最挑剔的人群在中國(guó)下榻香格里拉酒店，感受那種盡顯東方特色的‘殷勤好客香格里拉情’后，‘Shangri-La’的熱情、如家的高品質(zhì)口碑也開(kāi)始深入歐美市場(chǎng)”。王宏玲稱之為“一石二鳥”。 　　“借助亞太尤其是中國(guó)大陸的成功，香格里拉集團(tuán)已經(jīng)做好了進(jìn)軍歐美市場(chǎng)準(zhǔn)備?！敝旄Ｃ髡f(shuō)，2009年將首次進(jìn)入歐洲，在時(shí)尚之都開(kāi)業(yè)巴黎香格里拉大酒店，同時(shí)在美國(guó)中心城市芝加哥開(kāi)業(yè)芝加哥香格里拉大酒店，在亞洲酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的日本東京開(kāi)業(yè)東京香格里拉大酒店；2010年的重頭戲是在全球酒店業(yè)的頂尖市場(chǎng)美國(guó)邁阿密、拉斯維加斯和紐約開(kāi)業(yè)三家； 2012年，香格里拉將走進(jìn)詹姆斯·希爾頓的故鄉(xiāng)倫敦。 　　展望未來(lái)幾年，香格里拉集團(tuán)預(yù)計(jì)將有45個(gè)新酒店將開(kāi)業(yè)，員工將由現(xiàn)在的3萬(wàn)名增加到5萬(wàn)名。為將香格里拉的快速增長(zhǎng)和穩(wěn)扎穩(wěn)打戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)精巧平衡，2004年12月，香格里拉集團(tuán)在北京附近的廊坊東方大學(xué)城成立了內(nèi)地首家由酒店集團(tuán)興辦的酒店管理培訓(xùn)中心，將香格里拉的文化基因植入每一位員工的一舉一止，讓香格里拉迅速的成長(zhǎng)不至于影響其服務(wù)品質(zhì)的傳承。 　　事實(shí)上，把培訓(xùn)中心設(shè)立在中國(guó)，一定程度還緣于“決戰(zhàn)奧運(yùn)”的需要。到2008年，香格里拉集團(tuán)計(jì)劃將中國(guó)大陸的酒店數(shù)量從目前的24家增加到至少40家，這意味著其在內(nèi)地至少要增加9000名員工，其中20%為管理職務(wù)。香格里拉集團(tuán)董事總經(jīng)理兼行政總裁安梓華說(shuō)：“中國(guó)是世界上發(fā)展最迅速，以及擁有最重要經(jīng)濟(jì)地位的國(guó)家之一。無(wú)論是國(guó)內(nèi)游，還是日漸增長(zhǎng)的入境商務(wù)和休閑旅游，人口逾13億的中國(guó)都有著巨大的市場(chǎng)潛力，香格里拉將繼續(xù)致力于在中國(guó)的成功發(fā)展?！?　　在變化中堅(jiān)守根本 　　——專訪香格里拉酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)銷售副總裁朱福明 　　《商務(wù)周刊》：2007年香格里拉實(shí)現(xiàn)了快速成長(zhǎng)，我們可以從哪些方面找到原因？ 　　朱福明：香格里拉自1984年首次進(jìn)入中國(guó)之日起，就已經(jīng)定下了在中國(guó)大展宏圖的策略。時(shí)至今日，先后在中國(guó)大陸的19個(gè)城市開(kāi)設(shè)了24家飯店，客房量近15000間。2007年可謂香格里拉快速成長(zhǎng)的一年，我們?cè)趶V州、成都、西安、包頭和呼和浩特開(kāi)設(shè)了5家新酒店，我們?cè)诒本┑南愀窭锢埖甑臄U(kuò)建工程也在今年開(kāi)門迎客。 　　究其原因，香格里拉在中國(guó)的快速發(fā)展要?dú)w功于中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定而持續(xù)的高速增長(zhǎng)。另外，經(jīng)過(guò)20多年獨(dú)特的管理經(jīng)營(yíng)，香格里拉從眾多國(guó)際知名酒店品牌中脫穎而出，深入人心，尤其備受國(guó)內(nèi)外商務(wù)旅行者的喜愛(ài)。這為香格里拉打下了堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)，同時(shí)也增強(qiáng)了我們?cè)谥袊?guó)發(fā)展的信心?！　　渡虅?wù)周刊》：香格里拉如何在快速成長(zhǎng)和保持持久的高品質(zhì)服務(wù)之間找到平衡點(diǎn)？ 　　朱福明：經(jīng)過(guò)在國(guó)內(nèi)20多年的發(fā)展，我們所積累的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠確保香格里拉品牌酒店數(shù)量增加的同時(shí)，其最優(yōu)的高品質(zhì)服務(wù)能在新酒店百分百的復(fù)制。更具體而言，我們集團(tuán)有專屬的部門可以做到“大兵未到，糧草先行”，精確、專業(yè)的市場(chǎng)分析和財(cái)務(wù)分析，可以最大限度確保一個(gè)項(xiàng)目在沒(méi)有“bug”之后才投入實(shí)施。同時(shí)，每一家成型的酒店都是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)體，本著“在自己的城市里領(lǐng)先一步”的原則，單個(gè)酒店的良性運(yùn)轉(zhuǎn)并不受快速增長(zhǎng)的影響。 　　《商務(wù)周刊》：在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的高檔酒店業(yè)領(lǐng)域，香格里拉賦予“領(lǐng)先一步”戰(zhàn)略哪些新的內(nèi)容？并如何適應(yīng)新的環(huán)境變化？ 　　朱福明：要知道，在幾十年的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，香格里拉并未曾落后，或者說(shuō)始終處于領(lǐng)跑的位置。我們認(rèn)為領(lǐng)先一步不只是一味的創(chuàng)新求變，雖然創(chuàng)新是當(dāng)代企業(yè)必不可少的武器。其實(shí)保持自己的優(yōu)勢(shì)同樣重要，有的企業(yè)在變化中丟失了自己曾經(jīng)賴以生存的根本，這就是得不償失。所以，我們始終保持著自己獨(dú)有的、擅長(zhǎng)的、受消費(fèi)者喜歡的東西，比如我們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的執(zhí)著——從大堂的裝修、客房的裝飾，到對(duì)“殷勤待客之道”服務(wù)理念的推崇等等。環(huán)境變化了，但環(huán)境并不是完全改變，消費(fèi)者也不是摒棄了自己原有的需求而改為新的需求。事實(shí)上，他們更多情況下是增加了新的需求。這樣，一個(gè)在眾多城市擁有酒店的品牌可以在第一時(shí)間將最新的需求共享，也可以分享每一家酒店在不同區(qū)域的創(chuàng)新成果。 　　《商務(wù)周刊》：隨著中國(guó)大陸經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，香格里拉如何理解目前和未來(lái)的中國(guó)市場(chǎng)？ 　　朱福明：正如中國(guó)的其他經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域一樣，酒店業(yè)的市場(chǎng)前景非常好，未來(lái)幾年的主要增長(zhǎng)點(diǎn)仍將是商務(wù)旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游及會(huì)展。 　　目前香格里拉在中國(guó)大陸經(jīng)營(yíng)24家酒店，另外還有近20個(gè)在建項(xiàng)目，這些酒店都會(huì)在未來(lái)三年內(nèi)開(kāi)業(yè)。2008年，我們將有數(shù)家新酒店在深圳、寧波、溫州和滿洲里等城市開(kāi)業(yè)。 　　持續(xù)增長(zhǎng)的出境游市場(chǎng)為香格里拉全球拓展提供了強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)香格里拉已開(kāi)始進(jìn)入歐美市場(chǎng)，在紐約、芝加哥、邁阿密、拉斯維加斯、巴黎、倫敦的酒店將從2009年起逐步開(kāi)業(yè)，這將為中國(guó)人出境的商務(wù)、獎(jiǎng)勵(lì)及高端休閑游市場(chǎng)提供一個(gè)更加方便的選擇。 　　中國(guó)無(wú)論是出境游還是入境游都具有巨大的市場(chǎng)潛力。2008年奧運(yùn)會(huì)在即，更使中國(guó)成為世界矚目的焦點(diǎn)，隨之而來(lái)的就是更加頻繁的商務(wù)活動(dòng)，眾多外企的進(jìn)入，以及更多國(guó)人走出國(guó)門。這種多方位與國(guó)際的接軌無(wú)疑會(huì)為酒店業(yè)帶來(lái)非?？捎^的前景。
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