廣州“中華老字號”新亞大酒店昨天迎來80歲生日!據(jù)悉,這是廣州酒店業(yè)迄今為止年齡最高的一位業(yè)界“長者”?! ∽蛉盏摹吧昭纭鄙?,新亞大酒店方面透露,新亞將在現(xiàn)有已榮登“中華老字號”的基礎(chǔ)上,力爭打造成為具有代表性的廣州知名“精品酒店”?! ?jù)介紹,新亞大酒店開業(yè)于1927年,由美國和新加坡華僑集資興辦。開業(yè)之初,“新亞”以高品位、高質(zhì)量立店。開業(yè)僅兩年多,先后在香港、上海開設(shè)了分店。成為上世紀(jì)20年代廣州首屈一指的高級豪華酒店,與上?!昂推斤埖辍饼R名,在粵港澳乃至東南亞一帶享負(fù)盛名。劉少奇、李宗仁、郭沫若、茅盾曾下榻這里,可謂名人匯聚?! 〗鼛啄?,新亞深入挖掘歷史內(nèi)涵,經(jīng)營效益顯著,年平均開房率達(dá)到90%。1993年,新亞被國家國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號”,2006年被國家商務(wù)部重新評定為“中華老字號”?! ⌒聛喆缶频攴矫嫱嘎?,在酒店服務(wù)業(yè)競爭日益激烈的情況下,新亞將鎖定“精品酒店”路線,將在酒店特色上做足文章。包括在硬件上,恢復(fù)新亞大酒店原貌,重現(xiàn)上個世紀(jì)20年代的風(fēng)情。在軟件上,除了保存新亞特有的西方管理模式之外,還將增加更多人性化的服務(wù)?! 安贿^,新亞發(fā)展成為精品酒店還存在這幾個硬件上的門檻”,新亞方面負(fù)責(zé)人介紹,對于新亞而言,發(fā)展最大的瓶頸是:沒有專門附屬的停車位及資金短缺帶來的障礙?! ∮浾吡私獾?,由于地處老城區(qū)及人民南商業(yè)旺地,新亞大酒店沒有停車場地,需要借助附近的“新中國大廈”停車場、“兒童公園”停車場、“文化公園”停車場。不僅增加了顧客的時(shí)間成本,而且降低了酒店的配套功能?! 〈送?,硬件改造的資金缺乏同樣成為新亞的發(fā)展主要障礙之一,酒店方面介紹,盡管目前客房入住率常能保持在90%以上,但由于星級較低,整個酒店資本營運(yùn)仍顯得不夠?qū)捲!6谂涮妆∪醯默F(xiàn)狀基礎(chǔ)上,把新亞打造成為具有代表性的廣州知名“精品酒店”需要不少資金。新亞為此呼吁,能夠爭取到更多振興老字號的扶持資金,“畢竟‘中華老字號’并不多。”
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